Descripción
El cuchillo desgrasador de 12’’ Vittorio Premium by IVO, diseñado para limpiar el cuero de cerdo, removiendo la grasa sin cortar la pieza. El mango está hecho por inyección en una sola pieza, no tiene remaches ni ranuras que puedan acumular gérmenes. En el catálogo de Vittorio Premium encontrará mayor variedad de cuchillos carniceros.