Descripción
El cuchillo bistecero con cavidades de 15.5’’ Vittorio Professional cuenta con una hoja de acero flexible que se curva conforme la pieza de carne lo pida. Las cavidades distribuidas a lo largo de la hoja permiten la presencia de aire para evitar que el alimento húmedo se quede pegado en ella, agilizando de este modo la tarea de corte. En nuestro catálogo de productos encontrará más modelos de cuchillos bisteceros que podrá evaluar para elegir el indicado para usted.